ビタミンといっても自分にとって必要なものを選ぶ必要があると思います。不足しがちなものは何か？と調べてみると向かいsから有名なビタミンcが多くの人にとって不足がちなビタミンであることがわかりました。
ビタミンcを摂ることにはどのようなメリットがあるのだろう？
ビタミンcは二十歳を過ぎると急激に血中濃度が減っていき、40歳ごろまでで下がり続けそれ抵抗は穏やかに減っていきます。ビタミンcの血中濃度がこのように低下してしまうのは、食事量に低下や、腎機能の低下などが考えられます。
また、ビタミンcは現代では食材から十分に摂取することはできません。農薬や消毒によって栄養素が減ってしまっているからです。なので今は、サプリメントでビタミンcを補う人が増えてきています。ビタミンcのサプリメントは、ブドウ糖を原料にしているので比較的安く手に入れることができるので、継続しやすい良さもあります。
ビタミンcについて調べてみるとその働きは多いことに驚かされました。体内での役割が多い分、かかわってくる疾患も多くなります。
どんな疾患とビタミンcがかかわってくるのか？
壊血病、がん、脳卒中、心不全、消化管潰瘍、関節炎、筋炎、、肝炎、腎炎、感染症（ウィルス９、白内障、緑内障、黄斑変性症、ぎっくり腰、椎間板ヘルニア、しみ、統合失調症、うつ病、喘息、赴任、貧血、糖尿病他がビタミンcと関連がある疾患といわれています。このような疾患はビタミンcさえ摂っていればすべてを予防できるまではいわないが、ビタミンcを多く摂ることで健康へのメリットは多いことがわかる。
ビタミンcだけ接収すればよいのだろうか？
ビタミンcを体内で吸収し、コラーゲンを合成する際にはタンパク質も必要となるため、たんぱく質も気にする必要がある。目アスとしては、１５歳以上の人でビタミンcは100mg、たんぱく質体重×1ｇは最低限摂取するとこが進められている。私は、筋トレをしているということもあり、ビタミンｃは5g/日、たんぱく質は体重×1.5gは毎日摂取している。
まとめ
ビタミンcは、人間の体内では合成できない。昔は食物から十分に摂取できていたから問題はなかった。しかっし今では、食材からの摂取が難しくなった。もちろん食生活全体を気にするのはもちろんですが、その中で、サプリメントでビタミンcも取りやすくなっているので、意識的に摂取していくことで健康へのメリットが大きいため是非お勧めしていきたいです。
参考文献：ビタミンc健康法 三石巌
参考資料：日本人の食事摂取基準 ビタミンc